आप में से लगभग सबने धनिया के हरे पत्ते की चटनी खाई होगी. यह  मसाले के रूप में व भोजन को सजाने या सुंदरता बढ़ाने के लिए प्रयोग में लाया जाता है. हमारे बड़े-बुजूर्ग इसके औषधिय गुणों को जानते थे इसीलिए प्राचीन समय से ही धनिए का उपयोग भारतीय भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग में लाया जाता रहा है. यहाँ … [Read more...]