Food Quotes in Hindi

प्रस्तुत पोस्ट Food Quotes in Hindi यानी भोजन पर सुविचार में हम कुछ प्रमुख शास्त्रों और धर्म ग्रन्थों मे वर्णित विचारों को जानेगे। कहा गया है जैसा अन्न वैसा मन। बल, आयु, रूप और गुण प्रदान करने वाला भोजन महज स्वाद के लिए खाई जाने वाली चीज नहीं है। इसलिए प्राचीन ग्रंथों में भोजन के कुछ नियम बताए गए हैं, जिनका आधार शरीर क्रिया विज्ञान, चिकित्सा और मनोविज्ञान हैं।

भोजन हमेशा एकांत में ही करना चाहिए। – वसिष्ठस्मृति, स्कंदपुरण

सोने की जगह पर बैठकर खानपान कभी न करें, हाथ में लेकर भी कुछ न खाएं। अर्थात पात्र या बर्तन में ही खाएं। – मनुस्मृति, सुश्रुतसंहिता

दोनों हाथ, दोनों पैर और मुख – इन पांच अंगों को धोकर ही भोजन चाहिए। ऐसा करने वाला शतायु होता है।

– पद्मपुराण, सुश्रुतसंहित / महाभारत

भोजन करते समय मौन रहना चाहिए। -स्कंदपुराण

बहुत थके हुए हों तो आराम करने के बाद ही कुछ खाएं-पिएं। अधिक थकावट की स्थिति में कुछ भी खाने से ज्वर या उलटी होने की आशंका रहती है। -नीतिवाक्यामृतमू

परोसे हुए भोजन की निंदा नहीं करनी चाहिए। वह स्वाद में जैसा भी हो, उसे प्रेम से ग्रहण करना चाहिए। -महाभारत, तैत्तिरीय उपनिषद्‌

रात में भरपेट भोजन नहीं करना चाहिए। -स्कंदपुराण

जूठा किसी को न दें और स्वयं भी न खाएं, चाहे वह आपका छोड़ा हुआ अन्न ही क्‍यों न हो। भोजन के बाद जूठे मुंह कहीं न जाएं। – मनुस्मृति

खाने की चीजों को गोद में रखकर नहीं खाना चाहिए। -बौधायनस्मृति, कूर्मपुराण

जो सेवक स्वयं भूख से पीड़ित हो और उसे आपके लिए भोजन लाना पड़े तो ऐसा भोजन ग्रहण नहीं करना

चाहिए। जो आपके प्रति प्रेम-स्नेह नहीं रखता उसका अन्न भी नहीं खाना चाहिए। -चरक संहिता

अंधेरे में, आकाश के नीचे, देव मंदिर में भोजन नहीं करना चाहिए। इसी तरह एक वस्त्र पहनकर सबारी या बिस्तर पर बैठकर, जूते – चप्पल पहने हुए और हंसते या रोते हुए भी कुछ नहीं खाना चाहिए। -कूर्मपुराण

ॐ सह नाववतु ।

सह नौ भुनक्तु ।

सह वीर्यं करवावहै ।

तेजस्विनावधीतमस्तु ।

मा विद्‌विषावहै ॥

ॐ शान्ति: शान्ति: शान्ति:: ॥

In Hindi : आइए हम एक-दूसरे की रक्षा करें। चलो एक साथ खाते खाएं। चलो एक साथ काम करें। आइए उज्ज्वल और सफल होने के लिए एक साथ स्वाध्याय करें। हमें एक दूसरे से नफरत नहीं करना चाहिए।

ॐ शांति: शांति: शांति:

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